1. Giới thiệu: Đến Hạ Long không thể không ăn hải sản – Và càng không thể bỏ qua Soleil Hostel
Nhắc đến Hạ Long, người ta nghĩ ngay đến khung cảnh thiên nhiên kỳ vĩ, bãi biển trải dài và những hòn đảo đá vôi huyền bí. Nhưng Hạ Long không chỉ đẹp ở cảnh sắc, mà còn hấp dẫn bởi nền ẩm thực đậm chất biển khơi. Trong đó, một điểm đến đang được nhiều du khách trẻ yêu thích không thể không kể đến Soleil Hostel – nơi không chỉ dừng lại ở chỗ nghỉ dưỡng giá tốt, mà còn là “nhà hàng thu nhỏ” với thực đơn chuẩn vị, món ăn ngon, giá hợp lý và đậm bản sắc địa phương.
Hãy cùng khám phá hành trình ẩm thực trọn vẹn trong ngày tại Soleil Hostel – từ bữa sáng nhẹ nhàng, bữa trưa đủ đầy, đến bữa tối BBQ ấm cúng, đặc biệt là hải sản tươi sống Hạ Long – một lý do khiến nhiều người quay trở lại đây nhiều lần.
2. Bữa sáng nhẹ nhàng – Đủ chất, đúng vị, đầy cảm hứng
2.1. Bắt đầu ngày mới với bún hải sản tươi ngon
Không gì tuyệt vời hơn khi bạn thức dậy giữa không khí trong lành của vùng biển, và thưởng thức một tô bún hải sản nóng hổi với đầy đủ tôm, mực, ngao tươi rói, chan với nước dùng thanh ngọt ninh từ xương cá và xương ống suốt nhiều giờ.
Bún hải sản tại Soleil Hostel được chế biến theo phong cách địa phương – nước dùng nhẹ, không gắt dầu, vị ngọt dịu tự nhiên, ăn kèm rau sống, hành lá và chút ớt chưng nếu bạn thích cay. Món ăn này không chỉ ngon mà còn dễ tiêu, phù hợp để khởi đầu một ngày khám phá Hạ Long năng động.
Giá tham khảo: 40.000 – 50.000 VNĐ/bát
2.2. Bánh cuốn chả mực – Món ăn sáng đặc sản của người Hạ Long
Bánh cuốn chả mực là “chân ái” đối với nhiều du khách từng lưu trú tại Soleil Hostel. Chả mực được giã tay, chiên vàng ruộm, giòn rụm bên ngoài nhưng vẫn giữ được độ dai bên trong, ăn kèm bánh cuốn nóng mỏng tang, mềm mịn, và nước mắm chua ngọt đúng kiểu.
Đây là một sự kết hợp độc đáo chỉ có ở Hạ Long – nơi chả mực không chỉ là món ăn chơi mà được biến hóa thành món ăn chính đầy hấp dẫn.
Giá tham khảo: 50.000 – 60.000 VNĐ/suất
2.3. Cafe, trà và góc chill sáng sớm
Ngoài đồ ăn sáng, quầy cafe tại Soleil Hostel cũng là điểm dừng chân lý tưởng để bắt đầu ngày mới. Bạn có thể gọi một ly trà chanh, cafe đá, ngồi tại sân vườn hostel nhìn ra bầu trời xanh biếc và lên kế hoạch cho hành trình khám phá vịnh Hạ Long.
Đồ uống sáng giá từ: 20.000 VNĐ
3. Bữa trưa đủ đầy – Cơm suất dinh dưỡng, đa dạng món ăn địa phương
Sau buổi sáng khám phá Sun World, Bãi Cháy hay chèo thuyền kayak trên vịnh, du khách thường quay về Soleil Hostel để nghỉ ngơi và thưởng thức bữa trưa ấm bụng, đầy đủ dưỡng chất.
3.1. Cơm suất 150K – Mỗi ngày một thực đơn mới
Với mức giá 150.000 VNĐ/người, bạn sẽ có một suất cơm bao gồm:
- Món chính: gà rang muối, cá thu sốt cà, sườn xào chua ngọt, mực rim me…
- Món xào: rau muống xào tỏi, cải thìa xào nấm, bắp cải xào trứng…
- Canh: canh ngao chua, canh cá dọc mùng, canh bí đỏ thịt bằm…
- Tráng miệng: hoa quả hoặc sữa chua
Tất cả nguyên liệu đều được nhập tươi mỗi sáng từ chợ cá và chợ rau địa phương, đảm bảo độ tươi ngon và an toàn cho sức khỏe.
3.2. Phù hợp khách đoàn, nhóm bạn và cả gia đình
Cơm trưa tại Soleil Hostel phục vụ theo hình thức set menu hoặc buffet mini cho nhóm từ 5 người trở lên. Nếu bạn đi du lịch theo gia đình hay nhóm đông, có thể đặt trước để được phục vụ riêng, có cả khu vực ăn uống ngoài trời mát mẻ và riêng tư.
4. Bữa tối ấm bụng – Thưởng thức BBQ hải sản trứ danh của nhà Soleil
Nếu như buổi sáng là sự nhẹ nhàng và buổi trưa là sự no đủ, thì bữa tối tại Soleil Hostel là điểm nhấn bùng nổ vị giác – với tiệc BBQ hải sản và thịt nướng trong không gian ấm cúng, thân thiện.
4.1. Thực đơn BBQ: Hải sản Hạ Long tươi rói – Nướng tại chỗ
Thực đơn BBQ bao gồm:
- Hải sản nướng: tôm sú, mực ống, ngao hai cùi, bạch tuộc, cá kèo, hàu nướng phô mai…
- Thịt nướng: ba chỉ heo, sườn bò Mỹ, gà xiên nướng, bò cuốn nấm…
- Đồ ăn kèm: salad, bánh mì nướng bơ, rau củ nướng, khoai lang mật
- Nước chấm đặc biệt: muối ớt xanh, nước mắm me, sốt BBQ Hàn Quốc
Toàn bộ hải sản được sơ chế sạch sẽ, ướp sẵn theo công thức riêng của bếp trưởng, khi nướng lên dậy mùi thơm lừng cực kỳ hấp dẫn. Không gian nướng được đặt tại sân vườn hostel, có đèn trang trí lung linh và âm nhạc nhẹ, tạo cảm giác thư giãn tuyệt đối.
Giá BBQ combo: 250.000 – 350.000 VNĐ/người (tùy số lượng món và nhóm khách)
4.2. Dành riêng cho du khách yêu biển – “Ăn hải sản chuẩn vị ngay tại nhà nghỉ”
Bạn không cần phải ra quán hải sản đông đúc, giá cao và khó đặt bàn. Ngay tại Soleil Hostel, bạn đã có thể thưởng thức hải sản ngon như nhà hàng 5 sao, mà lại tiết kiệm, an toàn và ấm cúng như ở nhà.
5. Không gian ăn uống tại Soleil Hostel – Gần gũi, ấm cúng và tiện lợi
Điểm đặc biệt khiến nhiều du khách yêu mến Soleil Hostel không chỉ ở món ăn, mà còn là không gian ăn uống được đầu tư chăm chút:
- Khu vực trong nhà: Sạch sẽ, thoáng mát, phù hợp với bữa sáng – trưa.
- Sân vườn BBQ: Gần cây xanh, có ánh đèn vàng dịu, phù hợp cho nhóm bạn hoặc tiệc nhỏ.
- Khu vực coffee chill: Ngồi đọc sách, làm việc hoặc trò chuyện nhẹ nhàng.
Đặc biệt, nhân viên phục vụ nhiệt tình, thân thiện và sẵn sàng hỗ trợ điều chỉnh thực đơn theo nhu cầu khách hàng: ăn chay, ăn kiêng, dị ứng thực phẩm…
6. Dịch vụ đặt món trước – Linh hoạt và tiện lợi
Du khách có thể đặt bữa ăn trước khi đặt phòng qua hotline, fanpage hoặc tại quầy lễ tân. Với các nhóm từ 6 người trở lên, nhà bếp Soleil sẽ tư vấn thực đơn riêng phù hợp ngân sách và khẩu vị.
- Thời gian đặt trước:
- Bữa sáng: Trước 20h hôm trước
- Bữa trưa: Trước 9h sáng
- Bữa tối BBQ: Trước 14h cùng ngày
- Hotline đặt ăn: 0983 599 334
7. Đánh giá từ khách hàng – Những lời khen chân thật
“Không ngờ một hostel lại có đồ ăn ngon thế! BBQ hải sản ở đây thật sự tươi, gia vị ướp cực vừa miệng. Giá quá ổn cho nhóm 6 người tụi mình!”
– Thảo My, Hà Nội
“Tôi ăn bánh cuốn chả mực ở nhiều nơi nhưng Soleil làm món này đúng vị Hạ Long nhất. Ăn sáng mà cảm giác như đang ngồi ở nhà ai đó nấu cho.”
– David, du khách Úc
“Cơm trưa ngon, đồ ăn sạch sẽ. Nhân viên dễ thương, bếp làm món rất nhanh. Highly recommend cho ai ở quanh Bãi Cháy.”
– Hoàng Tùng, TPHCM
8. Kết luận: Đừng chỉ nghỉ tại Soleil Hostel – Hãy ăn ở đây để thấy Hạ Long ngon đến thế nào!
Soleil Hostel không chỉ là một nơi lưu trú “xịn sò” với mức giá hợp lý, mà còn là thiên đường ẩm thực mini dành cho du khách muốn ăn ngon – sạch – tiện – chuẩn vị biển. Từ bữa sáng giản dị đến bữa trưa đủ chất, và đặc biệt là tiệc BBQ hải sản đáng nhớ mỗi tối, tất cả đều khiến bạn cảm thấy như đang ăn một bữa cơm “tại nhà người thân” giữa lòng Hạ Long.
Đến Hạ Long, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức ẩm thực tại Soleil Hostel – Nơi món ngon hội tụ, giá hợp lý và trải nghiệm thật trọn vẹn!
Thông tin liên hệ Soleil Hostel:
- Địa chỉ: Căn E3-34 Block NN, khu Europe, Bãi Cháy, Hạ Long, Quảng Ninh
- Điện thoại: 0983 599 334 – 0914 719 708
- Email: soleilhomestay334@gmail.com
- Website: https://soleilhomestay.vn/
- Fanpage Facebook: https://www.facebook.com/share/16EQgLbYRt/?mibextid=wwXIfr