Hạ Long, một trong những điểm du lịch hàng đầu Việt Nam, không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp của vịnh di sản mà còn hút hồn du khách bằng nét độc áo trong ăm thực. Dưới đây là Top 5 món ăn nhất định phải thử khi đến Hạ Long. Hãy cùng khám phá!
Bún hải sản Hạ Long
Bún hải sản Hạ Long là một trong những món ăn đặc trưng của vùng biển, với hương vị tự nhiên và sự kết hợp hoàn hảo của các loại hải sản tươi ngon.
Tại sao bạn nên thử bún hải sản Hạ Long?
- Nguyên liệu tươi ngon: Tô bún hải sản bao gồm tôm, mực, chả mực, cá, ghệ, hàu, và đôi khi còn có cả bò biển.
- Hương vị đậm đà: Nước dùng được hầm từ xương cá kèm theo một chút dừa chua, tạo nên vị ngọt thanh và hậu vị đặc trưng.
- Cách chế biến độc đáo: Tô bún hải sản được trang trí bết mắt, hấp dẫn ngay từ nhìn đầu tiên.
Gợi ý địa điểm thưởng thức
- Bún hải sản Công Đoàn: tầng 1 khách sạn Công Đoàn, Cái Dăm, TP. Hạ Long.
- Bún Tứ: Đằng sau ngân hàng SHB, đường 25/4, Hồng Gai, Hạ Long.
Bánh cuốn chả mực – Biến tấu độc đáo của đặc sản Quảng Ninh
Khác với bánh cuốn truyền thống, bánh cuốn chả mực Hạ Long gây ấn tượng với sự kết hợp giữa bánh cuốn mềm mịnh và chả mực giòn sựt.
Điểm đặc biệt của bánh cuốn chả mực
- Bột bánh cuốn: Mềm, dai vừa phải, không quá dày.
- Chả mực: Được làm từ mực mai tươi ngon, giã nhuyễn và chiên giòn.
- Nước chấm: Hâm từ xương, có vị thanh ngọt.
Quán ngon nên ghé
- Quán bánh cuốn chả mực Gốc Bàng: Nằm tại ngõ 01 Nhà Hát, Bạch Đằng, Hạ Long.
- Quán bánh cuốn chả mực bà Yến: Địa chỉ tại 42 Nguyễn Văn Cừ, Hồng Hải, Hạ Long.
- Quán bánh cuốn chả mực bà Ngân: Tọa lạc tại 34 Đoàn Thị Điểm, Hồng Gai, Hạ Long.
- Quán bánh cuốn chả mực bà Lan: Nằm tại 17 Cao Thắng, Hạ Long.
- Quán bánh cuốn chả mực bà Huệ: Địa chỉ tại 147 Nguyễn Văn Cừ, Hồng Hải, Hạ Long.
Mực khô nướng – Hương vị đỗi gó làm nên đặc sản
Mực khô nướng Hạ Long là một trong những món quà đặcc biệt, mang hương vị riêng biệt.
Tại sao nên thử mực khô nướng?
- Mực tươi ngon, phương pháp sấy đặc biệt.
- Thớt mực dày, dai và giòn.
- Càng nướng càng dễ gây nghiện.
Nếu bạn muốn mua mực khô về làm quà, bạn có thể liên hệ với Soleil Hostel để hỗ trợ chỗ mua được mực ngon.
Sam biển – Món đặc sản cho tín đồ ăn hải sản
Sam biển được chế biến thành nhiều món như gỏi sam, sam xào, chảo sam…
Quán ngon nên ghé
- Quán Sam Bà Tỵ: Ngõ 7D, Cao Thắng, TP. Hạ Long.
Hải sản tươi sống – Linh hồn ăm thực Hạ Long
Hải sản Hạ Long là đỉnh cao của ẩm thực biển.
Nên đi đâu?
- Nhà hàng Thủy Chung: 299 Hạ Long, Bãi Cháy, Hạ Long, Quảng Ninh.
- Nhà hàng Ngọc Phương Nam: LV2, 03, Sun Premier Village, Hạ Long, Quảng Ninh
- Nhà hàng Hồng Hạnh: 50 Hạ Long, Bãi Cháy, Hạ Long, Quảng Ninh
Bạn có thể mua hải sản tươi sống tại chợ hải sản: Chợ Hạ Long, Chợ Cái Dăm và dùng bữa BBQ tại Soleil Hostel.
Hạ Long không chỉ là điểm du lịch tuyệt vời mà còn là thiên đường ăm thực. Đừng quên thử ngay những món ngon tuyệt vời này khi đến Hạ Long!
SOLEIL HOSTEL HẠ LONG – Sharing The Feelings
Địa chỉ: Căn E3-34 Block NN, khu Europe, Bãi Cháy, Hạ Long, Quảng Ninh
SĐT/Zalo: 0983 599 334 – 0914 719 708
FB: https://www.facebook.com/share/16EQgLbYRt/?mibextid=wwXIfr